En lækker fridag!

I sidste uge tog Peter og jeg en fridag. Peter er en fyr jeg har lidt svært ved at holde fingrene fra. 

Siden jeg kom her til Grønland, har jeg ikke haft en eneste syge- eller fridag fra studiet, så derfor tillod jeg mig at tage fri.

Dagen blev startet med pandekager på sengen, og en masse afslapning. Derefter gik vi en rigtig lang tur rundt i byen og helt hen til enden af Akia-området, der ligger i den modsatte ende af byen end kollegiet, hvor jeg bor. 

Da vi kom hjem igen gik vi igang med at bage chocolate chip cookies, efter en lækker opskrift fra en af vores medkollegianer. 

De lækre chocolate chip cookies!

Nøj hvor blev de lækre, store og fyldt med lækre chokoladestykker og hasselnødder.

Jeg havde også lovet Peter, at vi skulle lave brændte mandler. Så efter vi havde spist noget aftensmad, lavede vi en portion brændte mandler, som vi nød til en film.

De flotte gyldne brændte mandler!

Mums hvor var det en rigtig hyggelig og god dag, hvor vi tillod os selv at være usunde og rigtig nyde det.

Det var lige hvad jeg trængte til!

Tjærlighed frâ Sisimiut <3